目次
- はじめに：話題の「ドーナツ直置き」ニュース
- タイル屋の結論：素材はお皿と同じ。でも「目地」が気になる
- なぜ「トイレっぽい」と言われてしまうのか
- タイルを食器として使う楽しみ方（皿鉢料理の例）
- まとめ：デザインと実用性のバランス
1. はじめに：話題の「ドーナツ直置き」ニュース
いつも美濃焼タイルとともに タイルオンラインの高藤洋平です。
先日、ネットニュースで非常に興味深い話題を見つけました。 人気ドーナツ店「I’m donut ?（アイムドーナツ）」のディスプレイについてです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3cfaa36d31bce532ffdaa2419774a314375bb4e9
色鮮やかなピンク色のタイルの階段に、ドーナツが直置きされている写真。 これに対してネット上では「清潔感がない」「衛生的にどうなの？」といった賛否両論が巻き起こっているようです。
タイル屋として、この画像を見た瞬間に「おお？」と身を乗り出してしまいました。 使われているのは、おそらく定番の100角タイル（約10cm×10cm）だと思われます。
今回はこの件について、タイルのプロとしての視点、そして昭和生まれの48歳のおじさんとしての視点（笑）でお話しします。
2. タイル屋の結論：素材はお皿と同じ。でも「目地」が気になる
まず、「タイルに食べ物を直接置くなんて汚くないの？」という疑問について。
物質的な面だけで言えば、タイルは「お皿（陶磁器）」と全く同じ素材です。 お茶碗やお皿と同じように、高温で焼成され、表面には釉薬（うわぐすり）がかかっています。 ですから、表面がつるっとしていて、毎日しっかり拭き掃除やアルコール消毒をしているのであれば、衛生上の問題はありません。
ただ、プロとして私が一番気になったのは、タイルそのものよりも**「目地（めじ）」**です。
タイルとタイルの間にある白い線。 通常、ここに使うセメント系の目地材は、吸水性があり、油汚れやシミが染み込みやすい性質を持っています。
ドーナツのような油分を含む食品を置く場合、普通の目地材だとすぐに汚れて黒ずんでしまうはずです。 もし私が施工に関わっていたら、「どうやって保健所の検査を通したんだろう？」と不思議に思います。
おそらくですが、 ・吸水性のない「樹脂系（エポキシ系）の目地」を使っている ・目地の上から強力なコーティングを施している
このどちらかの処理を徹底しているはずです。そうでなければ、店舗として維持管理するのは不可能です。 もしご家庭のDIYで真似をするなら、必ず「抗菌・防カビ」などの機能がついた目地材を選んでくださいね。
抗菌タイル目地材はこちら https://item.rakuten.co.jp/tileonline/mejizaisiroginnion/
3. なぜ「トイレっぽい」と言われてしまうのか
もう一つ、ネット上の意見で多かったのが「トイレみたい」という感想です。
これについては……否定できません（笑）。 今回使われている「100角タイル」や「マジョリカ風タイル」といったサイズ感は、昭和の時代、学校のトイレや銭湯、一般家庭のお風呂場で爆発的に使われていました。
100角ブライトタイル https://item.rakuten.co.jp/tileonline/kabe100-1/
私たち40代・50代以上の世代にとっては、「タイル＝水回り＝トイレ・風呂」という記憶が刷り込まれています。 だからこそ、そこに食べ物が置いてあると、本能的に「うっ」となってしまうのかもしれません。
一方で、若い世代にとっては、このレトロなタイルが「韓国カフェ風」や「Y2Kファッション」のような新しくて可愛いものに見えているのでしょう。 このあたりの感覚のジェネレーションギャップは面白いですね。
4. タイルを食器として使う楽しみ方（皿鉢料理の例）
批判的な意見もありますが、私は「タイルを食器として使う」こと自体は肯定派です。 実際、適切に使えばとても便利でかっこいいアイテムになります。
以前、当店のお客様で、300角（30cm）の大きな石目調タイルを購入された方がいらっしゃいました。
300角 床タイル（スレート調） https://item.rakuten.co.jp/tileonline/slate000/
何に使うのかと尋ねたところ、高知県の郷土料理である**「皿鉢（さわち）料理」**の大皿として使うとのことでした。 大きくてフラットなタイルは、オードブルを並べたり、鍋敷き代わりにしたりと、テーブルコーディネートで大活躍します。
目地がない一枚物のタイルであれば、汚れが詰まる心配もなく、普通のお皿と同じように洗えますからね。
5. まとめ：デザインと実用性のバランス
今回の「I’m donut ?」さんの件、デザインとしては非常に攻めていて、話題作りとしては大成功だと思います。 ただ、私たち一般人が自宅で真似をするなら、「目地の汚れ対策」だけはしっかり考える必要があります。
「タイルをお皿代わりに使ってみたい」 「キッチンカウンターをお店みたいにしたい」
そんなご相談があれば、汚れに強いタイルや目地材をご提案しますので、ぜひお声がけください。
創業70年以上の実績！タイルオンラインのショップはこちら https://www.rakuten.co.jp/tileonline/
タイルの良さと楽しさを伝えます。
タイルオンライン 高藤洋平
（よーへー）
問合せはこちら
株式会社栄商会
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岐阜県多治見市旭ケ丘10-6-76
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▼インスタはタイルの風景が
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